すっかり寒くなりました。

それなのに、パブに行って、外で飲んでいたら、うっかり風邪をひいてしまいました…。

そのとき、一緒にパブに行った人の一人が、以前Guinness ギネスで働いていたそうで、ギネスを飲みながら、ギネスのあれこれを教えてもらいました。

日本で飲むギネスとアイルランドやイギリスで飲むギネスは、味が違うように感じます。まわりの雰囲気や、気候もあるのでしょうが、聞いてみると、運送中の温度の上下や振動などの諸条件で味は変わるそう。やっぱり、製造されたところで飲むのが一番。

後、海外には、違うサーバーがでているらしいビン入りのギネスを、コップに注いで、見た目はサーバーのような機械に置くと、超音波振動で、いつものギネスの泡を立てられる、というものがあるらしい。

今度日本のパブで確認してみよう

イギリスだと、半分くらい注いで、一度泡を沈めてから、残りを注ぐので、よくパブのカウンターにギネスが置かれたままになっています。

ちなみに、ギネスは体によい飲み物と言われていたようです。が、ギネスは飲まず、風邪をひいているときによく飲まれているハーブのエキナセアエキスで、現在体力回復中。

週末、友人の家に食事に招待してもらったので、手土産にチョコレートを買いに行ってきました。

お酒を飲む人だと、手軽なので、オーガニックワインを買うことが多いのですが、お酒を飲まない人の場合、悩みます…。

そんなときよく買うのがチョコレート。イギリス人はチョコ好きの人が多い。

今回は百貨店のSelfridges セルフリッジズやWestbourne Grove ウエストボーングローブ Chelsea チェルシーなどに店舗のあるArtisan du Chocolat アーティザン ドゥ ショコラでお買い物。

Gianduja almondsというアーモンドチョコを買いました。

板チョコも売っているので、寒い時期には旅行のお土産にもいいかも。そしてこの時期はクリスマス向けのかわいいチョコが売られていますよ。

ウエストボーングローブにある店にはカフェがあり、チョコレートカクテルも飲めるそうです。チョコレートの机がキュートです。

Artisan du Chocolat アーティザン ドゥ ショコラ 

Chelsea MAP

89 Lower Sloane street London SW1 W8DA

月 – 土 10.00 – 19.00

日12.00 – 17.00

Westbourne Grove MAP

81 Westbourne grove  W2 4UL

月 – 木 10.00 – 19.00

金 – 土 10.00 – 20.00

日11.00 – 17.00