今回は私が感動した美味しいスペイン・タパスのレストラン、Finoをご紹介したいと思います。ここは他にもスペイン・タパスのBarrafina、モダン・ブリティッシュのQuo Vadisを経営するサム＆エディーのハート兄弟のレストラン。2003年のオープン以来、各レビューで絶賛されています。スペイン・タパスというと、沢山の小皿料理を賑やかにシェアするイメージがありますが、ここはどちらかというと、落ち着いて洗練されたお店です。

Finoの玄関

エレガントで落ち着いた雰囲気

衣がさっくりと軽く

中がクリーミーなコロッケ（右　£３）は絶品！

ベビー・アーティチョークのフライ

マテ貝

お薦めデザートのドーナツ

軽い口当たりです

何を食べても美味しく、日本人の口に合う上品な味付けのお料理ばかり。大満足のディナーでした。

Fino Restaurant
33 Charlotte Street,
(Entrance on Rathbone Street)
London W1T 1RR
Tel: 0207 813 8010