こんにちは、イギリス・ロンドン在住のＭです

最近、Panasonic製のホーム･ベーカリーを購入　パン作りが我が家でちょっとしたブームになっています。パン作りといっても、ホーム･ベーカリーを使うととっても簡単。基本をマスターすれば簡単に作れちゃいます。

我が家では、最近近所にＯＰＥＮした、オーガニックショップ「OrganicPlanet」でオーガニックの小麦粉を購入。　おすすめはこのDovesFarmのオーガニック粉

Rye の他にもSpelt（古代小麦粉）等色々あって、１．５０ポンド程。パン屋で買うより、出来立てを食べることができるし、リーズナブル安心そしてなにより美味しい

ロンドン在住のＦＬＹ　ＧＩＲＬＳ　Ｍです！！

今朝、起きたらなんと外は雪で覆われていました！

今のところ、全ての交通機関は麻痺、私の主人も、同僚＆上司も「Tubeが動いてないから」お休み、、、です。。しかし、こんな雪初めてです。。。

ロンドン在住のFLYGIRLS特派員Ｍより、イギリスの夏の過ごし方をご紹介します

暑い暑い、と言っても日本と比べればまだまだ涼しいロンドンの夏。
天気のいい日には外で過ごして、短い夏を満喫します。
ロンドンの素晴らしいところはあちこちに公園があって、
気が向けばいつでも利用できるところです。

この日の気温は２８℃。友達とその子供を誘ってRegent’s Parkに
行ってきました。ブランケットとランチを持ち寄ってシェアーするのが普通です。
今回はRegent’s Park駅からすぐの Avenue Gardenで待ち合わせ。とても広い公園なので
あらかじめマップを見て待ち合わせ場所を決めておきます。
元々ヘンリー８世の狩猟地として使われていたところですが、
今では１６６ヘクタールある土地にLondon Zoo,Flower Gardens,Cafe,Open Air Theater などがあって、子供連れから１人読書を楽しむ人まで色々な人に愛されています。
キレイな花を眺めてランチを取った後はPlay Groundへ。
さすがロンドン、聞こえてくるのは英語だけではありません！ベビーシッターにつれられて来ている子供たちもチラホラ。
私も昔を思い出して砂遊び、楽しみましたー！
帰りはCamden Town駅方面の出口から出て小さなレストランやオーガニックショップが立ち並ぶPark Wayでお買い物をして帰宅。

イギリスの夏、やめられません！！

Regent’s Park    http://www.royalparks.org.uk/parks/regents_park/