こんにちはFLY　GIRLSのオレンジです

コッツウォルズを訪ねたときに、ぜひ立ち寄りたいお店の1つ「ハイグローブ（Highgrove)」。　オーガニック食品「ダッチー・オリジナルズ」（Duｃhy Originals)を立ち上げている、チャールズ皇太子が2008年に新たにOPENしたお店。

このハイグローブ　（Highgrove）は、コッツウォルズのテットベリー（Tetbury)という小さな村にあります。アンティークでも有名なこの村のメインストリートにあり、平日に行ったのにもかかわらず、お客で一杯！　店の近くの駐車場フリースペースは、どこも満車でちょっと困ったくらい。

この店に並ぶ商品はHighgroveのチャールズ皇太子の庭園にて生産、提案されたもので、店の収益は全てチャリティーとして寄付されています。　手工芸品から、皇太子の農園Duchy Home Farmで取れた苗や日本でもおなじみのダッチー･オリジナルズのオーガニック食品等生活雑貨、ガーデニング用品や皇太子が描かれた水彩画等がずらり。　商品は皆、地元のアーティストや工芸人によって、環境に配慮されたもので作られたものだそう。
 

シンボルマークの3本の羽根はハイグローブ邸の紋章で、高貴なデザイン

オーガニックのベビー用品やキッズグッズコーナーもあり、安心でセンスがよいデザインのものがずらり。さすがです。

私は、ここでお土産に、オーガニック・ハニーとストロベリージャム、そして先日出産したお友達にオーガニックの赤ちゃんのよだれかけを購入。

ここで一押しは、オーガニック・ハニーでした！　ここ最近ではイギリスのみつばちが激減しているようで、イギリスでもはちみつが高騰しているようですが、ここで購入した、はちみつはとても上品でパンにつけても、くどくなく、ほどよい甘さでクセになります。　私は、このはちみつを料理にも使用しているのですが、サラダのドレッシングや、スペアリブの隠し味に使うと、上品な味わいになってとっても重宝しています。もう１つ買っておけばよかった！！と後悔。。　　

使い切ったはちみつのビンもかわいい形をしているし、蓋には、なんといってもハイグローブの紋章がこのビンも再利用して何かの入れ物にできそうです。

コッツウォルズを旅行されることがあれば、ぜひテットベリーに立ち寄っていてくださいね。こじんまりした村ですが、アンティークショップや小さな雑貨店がハイグローブの周りに沢山あるので、楽しいですよ♪

Highgrove Shop
10 Long Street, Tetbury
Gloucestershire
GL8 8AQ
Tel: 01666 505666