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2009年2月1日

私の一押しのロンドンにある日本レストラン！！ＳＡＫＩ　

こんにちは、ロンドン在住のＭ shadow です。

イギリスではもう定番になっている日本食。
Take away Sushi のistuから世界のNOBUまで色々形を変えて楽しまれています。
今回は数々の雑誌に紹介されたり,賞を受賞した事もあるSAKIをご紹介します。このお店は、ＬＯＮＤＯＮとは思えない程クオリティが高いお店で、特別な日等によく利用するお店です。

現在の料理長は鎌倉の精進料理店出身でVeganの為の特別コース（２４時間前までに要予約）もあります。
オススメはYellow Tail Carpaccio,Black Cod with Truffle Sauce,Soft Shell Crab Roll etc…ん～、たくさんあって書ききれません happy02 ！お料理の特徴は素材の味を最大限に引き出す風味豊かな味付け。