こんにちは、ＦＬＹ　ＧＩＲＬＳのオレンジです

今回は、有名なマーケットで有名な、バラ･マーケット(Borough Market)にある、ﾁｰｽﾞ専門店『Neal’s Yard Dairy』をご紹介します。

 （アロマのNeal’s Yardや、ロンドンで今一番有名なコーヒー店Monmouth Coffeeと同系列）

ロンドン・コベントガーデンに１９７９年創業以来、イギリス・アイルランドのﾁｰｽﾞを中心に７０業者以上から仕入れ販売しています。

店の前からすでにﾁｰｽﾞのよい香りがしてきて、思わず足を止めてしまいます。　しかも入り口では、本日のおすすめﾁｰｽﾞの試食もしていて、色々チーズを試すこともできます。　　

中には、すごい数のチーズが店内ぎっしり詰まれていています。 チーズコーナーの横には、チーズにあうパンやクラッカー等を、購入することができます。　私は、お勧めのハードチーズとバッファロ・モッツアレラチーズを購入。　それに合うパンもスタッフの方に選んでいただきました。

その夜は、このNeal’s Yard Dairyで購入したチーズ、バラ･マーケット(Borough Market)内で購入した、切り立ての生ハム、スパイシー･グリル･チキン、中近東の豆サラダ、マッシュルームパテ等をテーブルに広げて、豪華なディナーとなりました。

次回は、そのバラ･マーケット第2弾をご紹介します

*バラ･マーケットのレポート第1弾のブログはこちら

 *バラ･マーケットのフォトアルバムは、こちら

Neal’s Yard Dairy （ロンドンに2店舗あり。今回は、バラ･マーケットBorugh Marketを訪問）

<Borough Market>
6 Park Street LONDON SE1 9AB

T+44 (0)20 7367 0799
F+44 (0)20 7367 0798
OPENING HOURS
Monday – Friday 9:00am to 6:00pm
Saturday 8:00am to 5:00pm
Sunday Closed

<Covent Garden>
17 Shorts Gardens LONDON WC2H 9AT

T+44 (0)20 7240 5700
F+44 (0)20 7240 2442
OPENING HOURS
Monday – Saturday 10:00am to 7:00pm
Sunday Closed

 Neals Yard Dairyについては、こちら

 バラ･マーケットについてはこちら